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用料
減脂雞胸肉超低熱量,又好吃的雞胸肉的做法
先把雞胸肉切薄片,然後在切塊,再把生薑,蒜頭切成小細粒備用。
把切好的雞胸肉放碗中,加入半勺黑胡椒,鹽半勺,生抽一勺,料酒一勺,抓勻,醃製15分鐘。
鍋裏噴少量油,放入姜,蒜頭,幹辣椒,炒香後,改小火,把雞胸肉片放入。
炸至兩面金黃即可。
小貼士
不喜歡辣可以不放辣椒。這樣做不僅好吃,又少油,低熱量,減脂期必備!
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