無湯汁，簡易快速，好吃
用料
| 黃瓜 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 1/4根 |
| 豆芽 | 半把 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 芝麻香油 | 2－4滴 |
| 蠔油 | 2大勺（吃米飯小勺） |
| 生抽 | 1大勺（同上） |
| 鹽 | 2－3勺（調料勺） |
| 白糖 | 可不放 |
| 麻醬 | 2大勺（同上） |
| 辣椒油 | 可不放 |
| 冷麪 | 適量 |
| 陳醋 | 2大勺 |
涼拌韓國冷麪的做法
1、將冷麪放入熱水鍋中煮熟變軟即可，同時把黃瓜、胡蘿蔔切絲，西紅柿切片備用；
2、面熟後，把豆芽、胡蘿蔔分別倒入熱水鍋焯熟，
3、冷麪、胡蘿蔔、豆芽煮熟後都要過涼水，跟黃瓜絲一起放入盤中，倒入陳醋、蠔油、生抽、鹽、芝麻香油、麻醬，攪拌均勻。開吃😁
這一步驟不知道怎麼取消，
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小貼士
1.配菜可加入自己愛吃的蔬菜，菠菜啥的都可以加
2.建議黃瓜絲與胡蘿蔔絲的量按照2:1，西紅柿普通大小放入兩三片就行，
3.麻醬我用的麻辣燙的麻醬，裏面有辣椒油，不需另外添加。建議麻醬一定或多或少的放一些，有麻醬特別好吃。愛吃香菜的可以放入一點點香菜，切記不要太多
4.調料汁的調配按照上麪食材量準備就行，可以最後放入，也可以先調好再放
