用料
| 半乾明太魚 | 2條 |
| 蘿蔔 | 1塊 |
| 洋葱 | 半個 |
| 大葱 | 1根 |
| 辣椒 | 3個 |
| 醬料⬇️⬇️ | ⬇️⬇️ |
| 辣椒醬 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 魚露 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
以上是所有材料
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第2張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第2張")
蘿蔔切厚片，洋葱大葱辣椒切成片
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第3張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第3張")
半乾明太魚清洗一下，去掉內臟的黑膜，用廚房剪刀把魚鰭剪掉，再用廚房紙擦乾，之後把魚去掉腦袋切成一半或者三分之一
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第4張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第4張")
製作好醬料
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第5張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第5張")
鍋底放蘿蔔
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第6張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第6張")
再放半乾明太魚，腦袋也要
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第7張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第7張")
用勺子抹醬料
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第8張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第8張")
放洋葱辣椒大葱，加500ml的水 大火燒開10分鐘後轉中火
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第9張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第9張")
再放點紅辣椒
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第10張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第10張")
蘿蔔變透明就是熟的，半乾的明太魚不怕碎的，可以翻動
![코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第11張]( "코다리찜韓式炒半乾明太魚下酒下飯燉海鮮的做法步驟圖 第11張")
