太太太好吃下飯的韓式泡菜豬肉豆腐湯！

總羨慕特饞韓綜裏的美食，但是出去吃韓式料理總覺得偏甜，所以得學會自己在家裏做呀～

用料  

太太太好吃下飯的韓式泡菜豬肉豆腐湯！的做法  

1. 首先把食材切好，豆腐切塊，各種菇類都可以搭配放進去（看你家裏有啥了）

2. 我買的是豬裏脊，沒有用五花肉，五花肉會更油更香點兒。具體看大家的喜好，也可以用豬頸肉牛肉啊…豬裏脊洗乾淨，黑胡椒和料酒稍微醃漬一會兒去去腥味。

3. 葱、蒜、長辣椒切好，洋葱切絲兒。

4. 開火，到油，下豬肉翻炒，稍微變色即可放入洋葱、葱，蒜翻炒。

5. 翻炒一兩分鐘後放入泡菜，繼續翻炒。

6. 翻炒至上色均勻，加水沒過食材。

7. 水燒開後，放入兩大勺辣椒醬，具體看大家口味。再放點醬油調味。

8. 調好味後，放入豆腐、各種菇類還有切好的辣椒，中火燉吧。

9. 燉的差不多的時候，嘗下鹹淡，可以放少許鹽。再放點葱花兒芝麻兒，完成。非常非常好吃下飯。

小貼士

現炒一下肉和洋葱，燉出來的湯更香哦。