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韓式【雞腿刀削麪】

韓式料理 閲讀(8.19K)
韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖

雞腿的香氣隔壁小孩聞不到
把我家上網課的小孩饞哭了😂😂

北方的倒春寒~
加上青島這不友好的天兒~
就是個來碗熱乎的雞湯麪

用料  

雞腿 2只
麪條 隨意
洋葱 1個
大葱 1根
花椒 8粒
蝦醬 適量
適量

韓式【雞腿刀削麪】的做法  

  1. 鍋中放入:
               半個洋葱(另外半個切絲)
               一顆大葱  花椒
               雞腿   
    加足量的食用水
    大火煮開裝中小火半個小時

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第2張
  2. 準備麪條
        也可以是買的
        也可以是掛麪
        隨意就好

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第3張
  3. 雞腿煮熟撈出放涼

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第4張
  4. 撕成條備用

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出洋葱 大葱後過濾雞湯備用

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第6張
  6. 開中火
    鍋中放入洋葱絲 蝦醬 鹽 調味

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第7張
  7. 開鍋後放入麪條

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第8張
  8. 煮好後撈出 放雞肉

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第9張
  9. 澆雞湯 撒葱花

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第10張
  10. 剩餘的可以蘸醬油汁吃

    韓式「雞腿刀削麪」的做法步驟圖 第11張