每次看韓劇都會對裏面的美食情有獨鍾，那讓我們從最簡單的大醬湯開始吧～
用料
| 韓式大醬 | 3大勺 |
| 韓式辣醬 | 2大勺 |
| 豬肉 | 200克 |
| 西葫蘆 | 半根 |
| 豆腐 | 兩塊 |
| 洋葱 | 半個 |
| 土豆 | 半個 |
| 金針菇 | 適量 |
| 淘米水 | 2碗 這個是關鍵 |
鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法
準備食材，洗淨切好備用 豬肉儘量用五花肉，切片加入生抽、老抽、糖醃製
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第2張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第2張")
這是我們常用的大醬和辣醬
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第3張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第3張")
鑄鐵鍋預熱放少量油，放入豬肉，炒至變色後加入洋葱
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第4張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第4張")
洋葱炒軟後加入留好的淘米水，淘米水不夠可以加水
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第5張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第5張")
水開後加入大醬，辣醬，加入土豆，煮10分鐘（如果用其他鍋具煮土豆時間估計會要長一點）
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第6張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第6張")
然後加入豆腐，西葫蘆
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第7張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第7張")
加入金針菇
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第8張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第8張")
最後加入青椒圈紅椒圈點綴，加蓋小火煮5分鐘就可以啦
![鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第9張]( "鑄鐵鍋版韓式大醬湯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
配菜可以根據自己的喜好來，也可以放牛肉，蛤蜊等
