>
最近想吃牛肚,自己想着做來着,絕對原創
用料
韓式炒牛肚的做法
牛肚買的半成品,回家簡單洗洗,用料酒泡泡去腥。泡五分鐘後,切細絲
辣椒切細條,蒜切片備用
熱鍋下少許油,爆香蒜片,加牛肚翻炒,加入料酒和韓式辣醬,入味收汁後,加少許白糖。我加了少許芝麻,沒有可不加。不用加鹽,韓式辣醬是鹹的
圖文推薦