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用料
適合寶寶的無水無油雞蛋糕2歲+的做法
雞蛋打散,放入無水的盆子裏。
加入糖
用打蛋器打發,先高速打發,後換低速,打發至細膩無大泡,劃過有花紋不易消失
篩入低筋麪粉
翻拌均勻至無澱粉顆粒
將攪拌好的麪糊倒入模具中,輕震出大氣泡,撒上點芝麻做點綴
烤箱170預熱10分鐘,放入烘烤約25分鐘即可出鍋
完成了……
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