二寶一歲了,彌補大寶生日那會我還不會做蛋糕的遺憾(雖然現在會做,也僅限於基礎,因為我只是一個愛好者,沒有專業去學),於是給二寶做了一款無奶油的蛋糕,用料安全,寶寶可以吃(就是我對於山藥泥掌控還不是很準,山藥泥稀了)
用料
戚峯蛋糕胚一個(做的時候少糖少油) | |
紫薯 | 3個 |
鐵棍山藥 | 2根 |
貝貝南瓜 | 一小塊 |
週歲寶寶可以吃的無奶油蛋糕的做法
把戚風蛋糕胚分三層切開(用鋸的辦法,不容易切壞)
在每層蛋糕胚夾層加上紫薯山藥泥,裱花袋剪個小圓孔一下下擠就行,懶得話就擠長條
最上面可以用扁嘴裱花嘴裱一層層長線打底(因為我不會抹面),接着就是隨便給它做造型,寶寶可以吃的無奶油蛋糕就好了。