八個月寶寶的餃子

兒子最近不太吃輔食了，過年了我們都吃餃子，怎麼也不能把兒子給拉下了！因為跟姥姥姥爺一起，本着就地取材的原則，過年買的蝦胡蘿蔔，我們包餃子，剩下的韭菜小葱剛剛好。

用料  

八個月寶寶的餃子的做法  

1. 兩個大蝦用一顆小青檸，然後擠出檸檬汁去腥

2. 過年的時候老爸買的蝦比較大就用了一支，我把小檸檬也丟進去了。

3. 大家也可以把蝦剁成蝦米之後擠檸檬汁。

4. 胡蘿蔔，切成片兒，可以提前焯水也可以不焯，我是提前焯水了，害怕煮的時間長了胡蘿蔔不熟蝦的口感老了。邊做邊拍照片被老媽給嫌棄，所以這些步驟就沒有照片了。總之就是把所有材料都給剁碎了，加一點輔食油，然後攪拌攪拌。

5. 把醒好的面幹成薄片，有工具的用工具沒有工具的找瓶蓋。我是很簡單，用瓶蓋。

6. 能放多少餡放多少餡兒。煮出來你會發現餡少了的話一點不好吃。

7. 我的水平也就這樣了。

8. 總共包了六個煮出來還爛了一個。

9. 看着兒子吃的添手指覺得好幸福呀。

小貼士

包了幾頓餃子發現其實沒有必要單獨擀皮兒包成小的，因為寶寶才八個月不敢吃多少面，中午的那天，包了一頓豬肉餡兒的。就把我們平時的餃子皮趕得薄一點，然後包了兩個餃子🥟，煮出來比較成功，就是兩個小肉丸子感覺比較成功。