10M+輔食 | 寶寶胡蘿蔔蝦滑，味道鮮美，用來煮粥煮麪最合適

寶寶胡蘿蔔蝦滑

寶寶成長迅速，需要食物中攝取優質蛋白質，蝦是個不錯的選擇，抽出點時間，給寶寶做出一週的蝦滑吧！做好後瀝乾水分，放到冰箱冷凍，可以儲存一週哦，做面或者煮粥放一點，很鮮味！

適合10個月以上的寶寶，對食材不過敏的寶寶。一定要注意⚠️

用料  

10M+輔食 | 寶寶胡蘿蔔蝦滑，味道鮮美，用來煮粥煮麪最合適的做法  

1. 胡蘿蔔🥕20g左右，擦成細絲

2. 蝦去蝦線沙袋處理乾淨備用

3. 蝦殼也去掉，放入少許葱和姜醃製20分鐘

4. 把蘿蔔絲和杏鮑菇一起準備好

5. 料理機打碎，打成細膩的糊糊

6. 一歲內寶寶可以加個蛋黃，一歲以上的寶寶可以適當加點鹽，對蛋清不過敏可以加個蛋清，攪拌上勁

7. 裝入裱花袋，鍋燒熱水，用小勺刮一小顆蝦泥放入鍋中，煮至全部漂起來，再煮五分鐘

8. 撈出瀝乾水分，裝入食品儲存袋，冰箱冷凍可以保存一週

9. 可以煮粥或者煮麪，味道非常鮮美，營養豐富～

小貼士

注意防止過敏