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寶寶三文魚香腸

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寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

三文魚稍微有腥味,加洋葱是為了遮蓋腥味,不用洋葱的話可以提前用檸檬汁醃一下魚肉,除了三文魚,也可用其他無刺適合寶寶吃的魚。五花肉是為了提升口感,如果純魚肉的話吃起來會比較柴。

用料  

三文魚 150克
澱粉 20克
洋葱 10克
芝士 20克
雞蛋 1枚
醬油或鹽 適量
五花肉 30克

寶寶三文魚香腸的做法  

  1. 三文魚切塊,洋葱切碎,稍微切碎即可,後面還需要在料理機中打碎。

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉提前把皮去掉,否則料理機很難打碎,切容易纏住刀頭。

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先把除澱粉的其他原料都扔到料理機中打成泥狀,最後加入澱粉。

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將肉泥放入裱花袋,擠入模具。

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 20分鐘。

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 搞定!哇!

    寶寶三文魚香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

喜歡芝士的可以多放芝士,同時用檸檬汁醃製一下魚肉話,應該比洋葱味道好很多。
鹽或者醬油根據寶寶年齡適量添加或者不加。