我們家小廚娘又上線了,今天自己動手做了湯圓,Q彈美味又健康❤️
用料
糯米粉 | 100克 |
花生米 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
清水 | 100克 |
小孩子動手做湯圓的做法
花生米剝好去皮碾碎,跟白砂糖拌勻備用。
糯米粉加水揉成麪糰👇
這樣就差不多了👌
分成若干個小麪糰,準備包餡兒。
方法很簡單,孩子自己操作沒問題的。
湯圓包好後,沸水下鍋,煮5分鐘左右。
完成啦👏
多出來了一些麪糰和餡料,我們煎成了廣式薄撐,超級地道,女兒説跟在茶樓裏吃的味道一樣哈哈哈。
光盤❤️
小貼士
餡兒可以放任何東西,黑芝麻、核桃……甜的鹹的,怎麼喜歡怎麼來,好好享受跟孩子一起創造美食的過程,這才是最美好的❤️