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家有小麥過敏寶寶,這是我找到的適合她的手指食物
用料
紅棗米糕(寶寶輔食)的做法
大米淘好後用水浸泡三小時以上撈出,這是我泡好的米
根據自己的喜好洗點紅棗,我放了5顆,洗好去核,和泡好的大米一起放料理機打碎
打好後的紅棗米糊放入3g酵母,攪拌均勻
攪拌好後蒙上保鮮膜放冷藏室醒一夜,第二天早上就可以用了
醒好的米糊攪拌均勻把氣泡排出,磨具刷油,把米糊放入磨具
上鍋蒸二十分鐘左右,關火悶一會,脱模,完成
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