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新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)

兒童食譜 閲讀(5.94K)
新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖

我是個連都不會做的麻麻,吃飯全靠外賣和餐館,有時候家裏人有幫忙做飯的,我還嫌不好吃。沒辦法嘴挑還不願意做。家裏寶寶1歲多了嘴也挑,沒辦法,看着別人的媽媽都會做,好怕孩子大了不願意回家吃飯啊,所以有空時候也慢慢學點,瞎搞。嘿嘿

用料  

雞蛋 1只
多隻
玉米澱粉 憑感覺
鮮檸檬 憑感覺放的檸檬汁
料理機 最普通的攪拌機都可以

新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法  

  1. 去頭去蝦線(新鮮的好),如果做一兩頓這麼多蝦差不多

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃蛋白分離

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋清 蝦 澱粉 放料理機裏直接打碎,打爛(越細膩越好)擠了不少檸檬,蝦滿腥,怕寶寶不吃。

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第4張
  4. 把所有的東西放在容器裏,鋪平,然後把蛋黃液淋上去。放在鍋蒸(圖片是我倒出來的樣子)實在沒有合適的容器,用的輔食盒。涼水上鍋蒸,蒸多久?我憑的感覺,用筷子插了下,很有韌性就拿出來了。

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第5張
  5. 這個是蒸好的狀態

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第6張
  6. 大功告成。剛寶寶遛彎回來很給面子,只吃剩了一兩塊。嘿嘿

    新手媽媽版:寶寶輔食(蝦糕)的做法步驟圖 第7張