老面饅頭一童年的記憶。

好吃又美味，老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天！天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料  

老面饅頭一童年的記憶。的做法  

1. 温水先將老面化開，放點糖和麪粉，將麪粉揉成團，

2. 將麪糰發酵2倍大，放在面板上，將麪糰排氣，灑上少許鹼面，在揉幾下，揉成長條，切成小饅頭，

3. 饅頭髮酵一圈大。 開大火燒開，將饅頭放在蒸籠裏。蒸20分鐘，關火燜5分鐘  

4. 取出即可食用。