在超巿的一角，偶爾看到了龍蝦片，記得小時候媽媽給我汆龍蝦片，那薄薄的小小的一片瞬間變大，就像一隻貓的耳朵，覺得很新奇，咬一口，又脆又鮮，真是美味！今天，女兒的樣子就像小時候的我，讓我感慨萬千。
用料
| 龍蝦片 | |
| 橄欖油 |
貓耳朵 ---童年的記憶的做法
油燒熱，每次扔五六個龍蝦片，膨大後無硬心即可撈起
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