記錄配方用
比例2:8
50g，20個
63g，15個
75g，13個
100g，10個
125g，5個
1000g，1個
1200g需餡料×1.2倍
做1200g的大月餅比例建議3:7
用料
| 普粉或低粉 | 100克 |
| 轉化糖漿 | 70克 |
| 花生油 | 25克 |
| 梘水 | 2克 |
| 餡料 | 800克 |
廣式大月餅的做法
廣式大月餅
月餅
閲讀(1.85W)
最新推薦
- 1月餅（廣式月餅）低糖月餅做法 步驟 圖解
- 2廣式月餅詳解怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式月餅詳解做法
- 3廣式蓮蓉月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式蓮蓉月餅做法
- 4廣式五仁大月餅的做法步驟,廣式五仁大月餅怎麼做最好吃
- 5廣式鳳梨月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式鳳梨月餅做法
- 6廣式月餅大集市的做法步驟,廣式月餅大集市怎麼做最好吃
- 7經典廣式月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的經典廣式月餅做法
- 8廣式紫薯蛋黃大月餅做法 步驟 圖解
- 9廣式板栗月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式板栗月餅做法
- 10一斤廣式大月餅的做法步驟,一斤廣式大月餅怎麼做最好吃
- 11廣式咖啡月餅餡（附帶廣式咖啡月餅皮）做法 步驟 圖解
- 12廣式豆沙月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式豆沙月餅做法
- 13廣式月餅大團圓的做法步驟,廣式月餅大團圓怎麼做最好吃
- 14廣式大五仁月餅的做法步驟,廣式大五仁月餅怎麼做最好吃
- 15廣式蛋黃月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式蛋黃月餅做法
猜你喜歡
- 1廣式咖啡月餅餡（附帶廣式咖啡月餅皮）做法 步驟 圖解
- 2張英含大小球廣式月餅做法 步驟 圖解
- 3廣式蛋黃月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式蛋黃月餅做法
- 4「月餅」 廣式月餅皮做法 步驟 圖解
- 5廣式板栗月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式板栗月餅做法
- 6廣式月餅，Kitty月餅做法 步驟 圖解
- 7廣式月餅（鳳梨月餅）做法 步驟 圖解
- 8蟹蟹月餅（廣式月餅）做法 步驟 圖解
- 9廣式豆沙月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式豆沙月餅做法
- 10彩色月餅（廣式月餅）做法 步驟 圖解
- 11廣式月餅詳解怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式月餅詳解做法
- 12廣式月餅怎麼做
- 13廣式月餅――芝麻月餅做法 步驟 圖解
- 14廣式鳳梨月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式鳳梨月餅做法
- 15廣式蓮蓉月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的廣式蓮蓉月餅做法
- 16經典廣式月餅怎麼烹飪才好吃，好吃的經典廣式月餅做法
熱門文章
- 1美味的美味酒釀蛋簡單做法,美味酒釀蛋做法大全
- 2美味的西北肉臊子簡單做法,西北肉臊子做法大全
- 3美味的美味參雞湯簡單做法,美味參雞湯做法大全
- 4女性養生湯☝️榴蓮殼煲雞湯～清熱去火，滋陰補腎，補氣養血做法 步驟 圖解
- 5完美的檸檬🍋汁：的做法步驟,完美的檸檬🍋汁：怎麼做最好吃
- 6家常！簡單！十全大補牛肉湯做法 步驟 圖解
- 7乳酪蛋糕（簡單快手）做法 步驟 圖解
- 8零翻車‼️空氣炸鍋薯條做法 步驟 圖解
- 9花生黃豆黑豆紅豆紅棗牛奶甜湯（電高壓鍋版）做法 步驟 圖解
- 10桂圓枸杞玉米糝粥的做法步驟,桂圓枸杞玉米糝粥怎麼做最好吃
- 11美味的紫山藥米糕簡單做法,紫山藥米糕做法大全
- 12韭菜水餃+韭菜煎餅做法 步驟 圖解
- 13曲奇餅乾 小黃鴨餅乾 造型創意餅乾做法 步驟 圖解
- 14一道不吃魚蝦的人也會喝的魚湯！做法 步驟 圖解
- 15美味的美味豬蹄湯簡單做法,美味豬蹄湯做法大全