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關於肉鬆做法步驟圖解
關於肉鬆做法步驟圖解
無黃油肉鬆小餐包
01-03
今天加入了玉米油。以為不會成功,沒想到還是可以成功的。畢竟黃油還是很貴的。僅記錄,沒有很詳細。用料雞蛋1個高筋麪粉400克牛奶220克糖50克奶粉15克玉米油35克乾酵母5克鹽2克餡料肉鬆適量無黃油肉鬆小餐包的做法把除...
家庭版紫菜肉鬆包飯
12-08
外面一個紫菜包飯要賣30幾,太貴了還是自己做吧用料雞蛋2個肉鬆少許胡蘿蔔1根黃瓜1根紫菜1張家庭版紫菜肉鬆包飯的做法先用電飯煲煮好米飯盛出乘熱倒入壽司醋和一小滴香油,讓米飯更柔軟胡蘿蔔和火腿腸切條過油加熱黃瓜切...
新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果
12-26
大家好,歡迎大家在菜譜留言此配方無油,低糖(適合減脂期)用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克(乾酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)煉乳5克(放白砂糖不需放煉乳)鹽1-2克水250-230克(看麪粉吸水度)我放了255g糖水...
減脂早餐全麥肉鬆香葱蛋糕
12-31
照搬的抖音號:是晶晶吖的好方子,只為記錄用料雞蛋2個肉鬆隨意全麥粉/高粉/低筋粉30克0卡糖5克泡打粉2-3克純牛奶30克葱花2把減脂早餐全麥肉鬆香葱蛋糕的做法留1只雞蛋,其他食材全部攪拌均勻烤碗墊油紙,不要省略!好脱模將...
【香葱肉鬆蛋糕卷】
12-30
自己記錄用的方子,可以拿。用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋麪粉40克白糖40克【香葱肉鬆蛋糕卷】的做法準備葱花,肉鬆分離蛋清蛋黃加牛奶,油,麪粉【我沒用後蛋法就這樣一個粒兒一個粒兒的,建議還是後蛋】蛋白+糖+塔塔粉...
酥皮肉鬆火腿卷
12-24
時間:約20-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料原味手抓餅3張火腿腸3根肉鬆30g沙拉醬30g雞蛋(液)0.5個黑芝麻適量酥皮肉鬆火腿卷的做法把手抓餅鋪在案板上,在一半的位置撒上肉鬆,擠上沙拉醬,對摺,壓緊,然後再用擀麪杖壓緊一點...
肉鬆卷(切片面包版)
03-24
每天早晨的時間總是特別緊張,想自己做份早餐,可又不想買外面的,但是時間又真心緊迫,好把,想到一個簡單的早餐,簡化版自制肉鬆卷出爐了用料切片面包1片雞蛋一個葱少許火腿肉丁(卷皮上用)少許鹽少許火腿肉片1片花生醬(自制也可)少...
芋泥肉鬆草莓🍓罐子
12-13
用料芋頭1個紫薯半個牛奶50克肉鬆適量草莓醬適量蛋糕胚3塊芋泥肉鬆草莓🍓罐子的做法芋頭加紫薯蒸熟,加入純牛奶搗成泥,喜歡吃甜口的可以適量加點白砂糖,我就沒有加,草莓🍓果醬是我自己熬的,超級簡單。草莓洗淨,去頭,切小塊,放...
不開裂的香葱肉鬆蛋糕卷
12-12
簡單易做,輕鬆捲起不開裂,值得學做一下。用料蛋黃糊部分:玉米油55克純牛奶55克低筋麪粉60克蛋黃5個蛋白糊部分:蛋清5個檸檬汁幾滴細砂糖65克鹽1克不開裂的香葱肉鬆蛋糕卷的做法1.玉米油加牛奶混合攪至乳化,篩入低筋麪粉...
鬆軟可口的肉鬆小貝
12-26
鬆軟可口的肉鬆小貝,在家就可以完美復刻,再也不用出去買了用料色拉油45克牛奶40克低筋麪粉50克蛋黃70克(大約4-5顆)泡打粉2克蛋白140克(大約4-5顆)細砂糖60克玉米澱粉20克沙拉醬適量海苔肉鬆適量鬆軟可口的肉鬆小貝的做...
肉鬆(牛肉鬆、雞肉鬆)
12-09
用料豬裏脊肉500克八角2個大葱段30克花椒粒5克香葉2片桂皮1塊生抽40克老抽20克糖10克料酒30克鹽1克水400克蠔油30克肉鬆(牛肉鬆、雞肉鬆)的做法將所有食材入主鍋,以30分鐘/100度/反轉小勺烹煮,將煮好的豬裏脊肉連湯汁倒入碗...
電壓力鍋版 紅燒豬肉絲,再加一步就可以變成肉鬆哦!(4人份)超下飯,和蔬菜一起,營養又好吃~
12-12
如果還想做成肉鬆的話,拿麪包機的肉鬆功能做就可以了,沒有面包機的話,拿炒鍋炒到豬肉絲的水分蒸發幹,也可以。點擊小圖看大圖喲!用料豬肉750克水(焯水用)2500克以下為調味部分:勺就是普通的陶瓷小湯勺,小勺就是挖調味料的小勺...
奧爾良肉鬆雞腿包(小美版)
12-31
用料高筋麪粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克細砂糖20克牛奶100克雞蛋1個鹽2克椰子油25克肉鬆適量色拉醬適量大雞腿4只(500克)新奧爾良粉35克水35克奧爾良肉鬆雞腿包(小美版)的做法奧爾良粉、水調配好,大雞腿隔夜醃製,烤箱預熱,2...
mini小吐司(椰蓉➕肉鬆)
12-18
冷藏麪糰,快手,特別適合上班族用料高筋麪粉250克奶粉10克細砂糖30克全蛋液35克牛奶150克酵母3克鹽3克黃油20克椰蓉餡黃油15克細砂糖15克蛋黃15克牛奶15克椰蓉30克奶粉10克肉鬆餡沙拉醬適量肉鬆適量裝飾蔓越莓幹適量歐芹...
一口爆漿~爆漿香葱肉鬆蛋糕
12-29
參照網上博主的食譜,自己稍微改動了一下。白砂糖換成零卡糖,心理安慰健康了很多嘿嘿。這個方子可烤一個8寸或者兩個6寸用料雞蛋5個牛奶70克玉米油55克零卡糖60克低筋麪粉85克檸檬汁幾滴鹽2克火腿1根香葱適量海苔肉鬆適...
海苔肉鬆雜糧飯糰 快手減肥早餐 野餐主食
12-26
8個用料白米飯140克雜糧飯140克黃瓜半根玉米粒半根肉鬆30克芝麻海苔20克沙拉醬10克海苔肉鬆雜糧飯糰快手減肥早餐野餐主食的做法雜糧飯和米飯拌在一起玉米切下來黃瓜切丁加入所有材料混合均勻用模具壓成可愛的飯糰...
葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️
01-09
用料高筋麪粉280g高活性乾酵母3.5g細砂糖25g常温雞蛋1個冰水130g黃油(提前半小時從冰箱冷藏拿出軟化)20g鹽3.5g香葱15g肉鬆55g沙拉醬適量全脂牛奶10g葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️的做法準備材料:高筋麪粉、高活性乾酵母、...
肉鬆在家做—無添加放心吃
12-31
小朋友平日比較喜歡肉鬆,尤其是肉鬆麪包,擔心外面肉鬆有添加劑,於是親自動手做了一份。用了麪包機的果醬功能,省事不費心!用料裏脊肉700克白芝麻20克生抽15克老抽10克食用油30克細砂糖60克鹽6克料酒5克姜1塊葱一根香葉5克...
做法簡單又好吃的肉鬆小貝
01-11
...
燙種葱香肉鬆鹹吐司
12-08
鹹香口味經典吐司用料高筋粉520克牛奶320克雞蛋1個鹽6克糖50克黃油50克鮮酵母15克燙種40克香葱肉鬆餡肉鬆120克沙拉醬適量香葱(洗乾淨晾乾切碎)適量燙種葱香肉鬆鹹吐司的做法麪糰攪拌後,一發到兩倍大排氣分割,團圓擀開成...
肉鬆大飯糰
12-12
用料肉適量姜多葱適量料酒多糖1勺醬油2勺鮮味粉半袋老抽適量香油適量米飯適量海苔適量片肉鬆大飯糰的做法1、豬肉(縱向切)+多姜+葱+多料酒,小火慢煮,(中途去除血沫)2、煮熟後晾涼放入保鮮袋壓鬆後,撕成一絲一絲的+糖一勺+醬...
小獅子肉鬆小貝
12-12
想吃肉鬆小貝,還用得着去排隊買什麼網紅嗎!?圖片跟着這個食譜,萌萌噠小獅子🦁️,用吐司就能輕鬆做出來~小獅子的表情,也可以和孩子一起畫,看看大家都能創造出什麼樣的可愛小獅子呢?食譜by小雨點媽媽用料吐司片1片芝士片1片沙拉醬...
玉米肉鬆沙拉花捲
12-12
用料麪粉500克酵母5克白糖一小勺清水適量玉米粒適量沙拉醬適量肉鬆適量玉米肉鬆沙拉花捲的做法①麪粉、酵母、白糖、温水混合揉成光滑麪糰,放温暖處發酵②發酵好的麪糰揉麪排氣,擀成大面片,灑上一層玉米粒、沙拉醬、肉鬆...
爆漿芝士肉鬆玉子燒
12-12
用料雞蛋3個油5+5克鹽2克牛奶15克肉鬆適量芝士2片番茄醬適量爆漿芝士肉鬆玉子燒的做法除了肉鬆、芝士片外,所有材料在碗內攪拌均勻全程小火鍋內倒入油(5克)倒入1/3蛋液,半凝固狀態下,用鏟子從上往下輕輕將蛋皮一點點捲起,推...
烤箱加熱速凍:肉鬆一口酥、叉燒酥、榴蓮酥 by wqy
12-24
用料肉鬆一口酥克叉燒酥克榴蓮酥克雞蛋個蜂蜜勺烤箱加熱速凍:肉鬆一口酥、叉燒酥、榴蓮酥bywqy的做法雞蛋去殼打成蛋液烤盤上放上硅油紙肉鬆一口酥、叉燒酥、榴蓮酥,放在硅油紙上,刷上蛋液,風乾10分鐘烤箱200度預熱肉鬆一...
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