用料
| 菠菜 | 500g |
| 麻醬 | 1大勺 |
| 熱水 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 1勺 |
| 花生 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
麻將菠菜…的做法
菠菜洗淨，去根，焯水，擠幹水分，切末
花生小火炸或者現成的磨成末，和菠菜拌在一起，放入杯子中，在冰箱裏冰一下扣在餐盤裏
麻醬用熱水調開，加入蒜末，糖，生抽，香油，味精，淋在菠菜上
麻將菠菜…
菜譜
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