［早餐］布里奶酪菌菇滑蛋三明治

用料  

［早餐］布里奶酪菌菇滑蛋三明治的做法  

1. 雜菌菇洗乾淨，切到合適大小。大蒜切薄片。

2. 先滑個雞蛋。一個雞蛋加鹽打散，熱鍋，下橄欖油，下雞蛋攪攪，還有些生就可以出鍋了，別滑老了。

3. 繼續一個鍋，下點油，下蒜片，炒菌菇至熟

4. 麪包復烤，先鋪雞蛋，鋪布里奶酪、炒熟的菌菇（炒過的菌菇熱熱的會讓奶酪微微融化）

5. 最後鋪菜（不要也可），完成。