超快手三明治（附滑蛋三明治&金槍魚三明治&韓式厚蛋吐司做法）

很適合作為take-away早餐～
封面圖是芝士火腿肉鬆款😋

（作品裏我傳的視頻含包保鮮膜的示範哦！）

❗️從第5步開始是詳細的無肉款滑蛋三明治製作步驟❗️

❗️從第18步開始是詳細的芝士什錦茄汁豆金槍魚三明治製作步驟❗️

❗️從第24步開始是詳細的韓式培根芝士厚蛋吐司製作步驟❗️

用料  

超快手三明治（附滑蛋三明治&金槍魚三明治&韓式厚蛋吐司做法）的做法  

1. （圖為我的🥪缺省搭配）詳細過程請見小視頻哦～

2. 豬肉脯版截面存圖～

3. 這是2019.7第一次做超級厚的沼三明治，請點開長圖看具體步驟哦😝

4. 巨無霸三明治！

5. 滑蛋三明治製作步驟開始啦👀
   準備材料～蛋液裏記得加點水（用牛奶更好）和鹽，再把芝士片撕小了放進去。

6. 等蛋液稍稍凝固時開始翻動（這樣才嫩滑！）

7. 就是這個狀態😍來回推它

8. 炒好的滑蛋顏值很在線～

9. 盤子裏墊上保鮮膜，放一片面包，鋪番茄片，再豪放地把蛋堆上去！（掉了沒事，包的時候再撿進去😝）

10. 擠一些番茄醬

11. 鋪黃瓜

12. 我習慣擺九宮格🥒～

13. 壓住（雖然材料簡單，但側面看很豐富呀～紅綠燈色系😂），把保鮮膜從兩邊拉起來包上去。

14. 包保鮮膜的全過程請見我發佈在本菜譜第二個作品的視頻哦！一定要包緊～

15. 完成啦～（心血來潮隨手畫了我們一家三口的頭像🙈）

16. 滑蛋三明治切開的樣子😝～撒了點黑胡椒和甜辣醬

17. 咬一口，陽光下的蛋顏色很美呀☀️

18. 這是芝士什錦金槍魚三明治的材料～

19. 3片芝士片撕碎後和適量豌豆蘿蔔玉米粒微波爐轉熟（至少三分鐘，當心烤焦）

20. 拌勻

21. 一層生菜 一層芝士什錦菜 一層金槍魚 一層茄汁焗豆 再一層生菜

22. 麪包夾好，用保鮮膜包緊

23. 切開是美美噠！健康，清而不淡😋～

24. 這是韓式厚蛋吐司的材料～我做的是培根芝士款，用的是自己做的紅薯吐司。（每一塊一定要5cm以上厚度哦）

25. 吐司從中間剖開，不切斷，塞入生菜碎和芝士片

26. 培根煎至略帶焦黃

27. 培根對摺成V字形，塞入一側

28. 牛奶+2個蛋+一些黑胡椒粉和鹽，稍凝固時開始邊炒邊攪動

29. 炒完的滑蛋放在面上，擠上番茄醬（或沙拉醬）

30. 三明治盒可以用廢紙盒改造～裏面墊上油紙就好啦

小貼士

1.因為我做的好多款是包了保鮮膜冷藏過夜，所以大多時候都沒放雞蛋。其實加滑蛋、蛋餅或者荷包蛋都很棒的～如果早上稍微有點時間就可以起來現做！（比如韓式厚三明治只能現做）
2.有次試了試把蜜汁豬肉脯放進去，味道還挺驚豔的！推薦嘗試
3.三明治應該算最簡單又營養的早餐了，重點在於備好料，厚厚的多放幾層再壓扁包緊，對半切截面會很好看～