好久沒吃牛油果啦!今天做一個三明治版的,好吃好吃,美滋滋
用料
牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 10克 |
吐司 | 2片 |
牛油果黃油三明治的做法
取一隻熟透的牛油果,切開放入碗內搗成果泥(也可以按個人口味調味,加入適量黑胡椒或者檸檬汁哦),因為我比較喜歡純粹的牛油果的味道,所以就不放調料啦!但是這一步今天大週一早上做得有點匆忙,忘記拍照了哈哈哈!
吐司準備好,要開始上“粧”了厚厚。。
兩片各抹了一半的牛油果,其實半隻就足夠了但是因為我愛吃加上懶得把另一半收起來了,沒有檸檬汁容易氧化太可惜直接吃掉哈哈哈(廢話好多哦
黃油,雞蛋就位!這個碗就是剛才搗牛油果泥的那隻!所以看起來有點emmm!
將雞蛋攪拌後,把兩片吐司按壓在一起之後裹滿蛋液哦,側邊也要抹上
黃油來了!
開始煎吐司,把兩面都煎至金黃,記得邊邊也要煎哦
成品完成!開吃!黃油混合蛋香,配合牛油果柔滑的口感,外焦裏嫩,一口下去爆漿的節奏,滿血復活,原來這就是真正的宇宙能量三明治哇 !終於被我發現了!
噓~~~