為了減脂減肥還不能減少蛋白質攝入,最近早餐天天吃白煮蛋,問題是白煮蛋吃的時間長了也就膩了。想起來小時候媽媽給我做過的拌雞蛋好好吃,那可不可以改良一下配着麪包吃呢。
説做就做,試一下做成三明治,哇塞,沒想到味道超級贊,分享給大家,家裏的大朋友小朋友都會喜歡。
因為臨時起意做的,所以就拿了家裏的現有材料,家裏沒備的火腿片,生菜葉或者是西紅柿片就沒加,各位媽媽們給小朋友做的時候可以適當增加喜歡的材料。
用料
麪包 | 6-8片 |
雞蛋 | 3個 |
沙拉醬 | 1勺 |
鹽 | 3-5克 |
香油或橄欖油 | 1-2勺 |
超快手早餐—雞蛋沙拉三明治的做法
拿三個雞蛋用水煮或者是用蒸蛋器蒸熟,可以蒸的稍微有點溏心味道更好。用筷子或者勺子切成小塊。
切好雞蛋後倒入1-2勺香油或者橄欖油。
撒入一點鹽,這個鹽的量根據自己的口感調節,稍微攪拌一下。
把以上這些混合均勻,雞蛋可以夾的碎一點,方便夾到麪包裏。
拿個盤子,取兩片面包。我用的是獨立包裝的奇亞籽全麥麪包,低脂肪奇亞籽還能增加飽腹感。
把麪包裏擠上喜歡的沙拉醬,我用的是千島醬,裏面有酸黃瓜粒,酸酸的很清爽。小孩子們一般會比較喜歡香甜口味的。這個都可以換自己喜歡的。
把拌好的雞蛋沙拉放到麪包裏面鋪平,我是臨時起意用了家裏的現有食材。如果有生菜,火腿,芝士這些也可以加進去,內容和營養就會更豐富了。
夾起來,開吃吧!
我們家的大朋友我老公超級喜歡這個吃法,隔不了2天就強烈要求吃一下。
小貼士
雞蛋煮得嫩一點糖心更好吃!