超級成功記錄而已，無照片～直接就吃了沒拍😂反正就是很好吃～
用料
| 麪糰部分： | |
| 高粉 | 130克 |
| 低粉 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 95克左右 |
| 無味油（最好用橄欖油） | 10克 |
| 披薩醬 | |
| （做意麪也可以用這個醬，買現成的也行，無所謂～） | |
| 番茄 | 250克左右（不用太嚴格） |
| 大蒜 | 一頭 |
| 洋葱 | 半個（多少自己定） |
| 黃油 | 20克（其實也可以隨意，就跟炒菜放油一樣，自己看量） |
| 鹽 | 適量（根據自己口味） |
| 披薩草 | 適量（一樣自己口味嘗着放） |
| 披薩上的料 | |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
| 其他隨意，喜歡就好 |
披薩（難得自己做的比較成功，記錄下）的做法
番茄去皮，搗爛備用
鍋裏下黃油，加蒜末和洋葱末炒香，然後放入搗爛的番茄
炒勻，放入披薩草和鹽調好味，然後把醬一定要炒至極乾沒水分～
麪糰的所有材料混合發麪至兩倍大（我一般用麪包機，揉一個程序就好了，披薩的麪糰要求沒有那麼高不用到手套膜）
發好後，排氣，滾圓稍稍壓扁鬆弛20分鐘（這時候可以把想用的蔬菜什麼的稍微放一點油炒炒，就是為了去除點水分）
提前把烤箱預熱230度，烤披薩的烤盤什麼的一起放裏預熱
鬆弛好的麪糰擀成合適大小的餅胚，用叉子扎眼（有專業工具更好）～
先抹披薩醬，再馬蘇，再材料，再馬蘇～入爐，230度，15分鐘
