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都適量😂因為沒有稱重
用料
自己記錄下肉粽醃料的做法
😂😂適量:老抽味極鮮醬油料酒玫瑰露酒蠔油白胡椒粉(一丟丟五香粉(真一丟丟丟丟鹽料酒代糖蔬菜精米:老抽生抽鹽代糖米要偏鹹因為要煮;提前泡水3-4h;不泡更佳,q彈(個人喜歡),高壓鍋煮40min
醃製一晚
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