當前位置:料理屋>烘焙食品>披薩>

Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)

披薩 閲讀(2.64W)
Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖

沒有故事,就是饞!🤣

用料  

披薩餅麪糰 用蒜香黃油麪包那個方子
肉碎 200克
大蒜 10瓣
洋葱 半個
西紅柿 1個
月桂葉 2片
(酌情) 15克
酌情
赤蘚糖醇 酌情
菜椒 一些
口蘑 6個
大蝦 6只
馬蘇裏拉 隨你喜歡
黑胡椒碎 2克

Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法  

  1. 按照前面發的“蒜蓉黃油奇亞籽麪包”那個方子,發一倍大(因為這個不是特別膨脹),然後捏成披薩餅皮形狀,餐叉戳一下中間,之後再讓它發酵20分。

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第2張
  2. 餅有了,我們來炒醬。
    洋葱 大蒜 西紅柿切碎,紅酒生酮很嚴格的話可以不加,主要是烹一下肉碎。

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第3張
  3. 橄欖油炒洋葱碎,然後炒大蒜碎,出香味放肉碎,炒熟撒紅酒。放月桂葉翻炒,放鹽和代糖提味。炒到收汁。ok

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第4張
  4. 趁肉醬放涼,麪餅發酵,把需要的菜備好。一會放烤箱烘乾一下,130度5分鐘。不然出水太多。炒一下也可以。

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第5張
  5. 接下來滿滿的一層肉醬…
    肉醬可能用不完,留着焗千層麪😜

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第6張
  6. 一層蘑菇…

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第7張
  7. 一層馬蘇裏拉芝士

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第8張
  8. 一層蔬菜和大蝦~

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第9張
  9. 再一層芝士~🧀🧀🧀🧀🧀
    烤箱上下200度,30分鐘。

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第10張
  10. 吼吼吼😍😍😍天吶!沒容我多拍兩張圖就被家人搶着分了。

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第11張
  11. 哦~我的心吶~

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第12張
  12. 附一張餅的圖,家人也沒吃出來不同。口感完全ok!

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第13張
  13. 來補個純肉醬的披薩,芝士烤的焦灼一點點,真是太幸福了!😍😍😍

    還是要説這個餅胚真的毫無違和感!

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第14張
  14. 我還捲了芝心邊😋

    Pizza🍕披薩!!!(生酮友好)的做法步驟圖 第15張