生酮食譜28｜帕瑪森版花菜底披薩 生酮pizza

🍕研究了很久的無麩質pizza生酮方子，沒有加洋車前子殼粉，杏仁粉之類，因為我發現兩者的碳水和熱量還蠻高。相應的，帕瑪森碎量得加得足一些，才能保證餅底成型。

用料  

生酮食譜28｜帕瑪森版花菜底披薩 生酮pizza的做法  

1. 請移步同名賬號。

2. 將混合物鋪到烘焙紙上，手工整形。建議用烘焙紙哈，有助於失水。錫箔紙會鎖水，導致餅底濕軟，而且很容易粘黏。餅底儘量修得厚薄均勻些，不要太薄，也不易太厚，這個全憑經驗了。

3. 蕃茄醬一定選專用的pizza sauce，否則水分太多，烤出來的pizza會濕掉。

4. 家裏有新鮮歐芹，或是羅勒葉，也可以撒幾枚。烤箱預熱200度，15分鐘左右。

5. 差不多兩人的量。

6. 飽腹感很強，yummmmie！😋