減肥期間搗鼓烤箱,想吃布朗尼啊~想吃麥芬啊~但也只能想想了,畢竟熱量太高😲,那咋辦咧,,於是我就尋思着,然後結合家裏面的食材,搗鼓出了這個看起來像黑暗料理,但吃着還不耐的東東。隨便給它安個名字就叫酸奶蘋果派吧。。畢竟真的超低卡。。就別追求什麼口感了。。算了一下總共的熱量是280kal,其中那個那個粉類我用了大麥清汁(要黑暗就黑暗到底),也可以用燕麥代替(推薦),要想更熱量低一點,雞蛋可以只要蛋清。。因為第一次做沒拍圖,下次做的時候補上吧😄
用料
低粉 | 30g |
雞蛋 | 一個 |
蘋果 | 隨意 |
獼猴桃/香蕉(可搗成泥的都行) | 任意一個 |
粉類(清汁 燕麥…) | 任意一種20g |
泡打粉(可不加) | 1/2tsp |
酸奶 | 70g |
白糖(可不要) | 隨意 |
香草精 | 幾滴 |
超低卡酸奶蘋果派的做法
除蘋果外的水果搗成泥,雞蛋打成蛋液,加入酸奶拌勻
粉類篩入酸奶糊內,拌至無干粉, 蘋果切丁放入麪糊內拌勻。
把麪糊倒入模具內,放入烤箱200℃ 20到30分鐘。(烤箱先預熱)
小貼士
如果只用蛋清的話,就把蛋清打發,然後再拌入麪糊內。