喜歡所有外表有誘惑的食物,也喜歡那些看上去樸實,吃起來驚豔的美食。
這個櫻桃派,做法很簡單,直接在派盤裏完成了製作派皮的全部過程。省去了和粉揉麪,滿手粉塵的麻煩,真的是纖塵不染,就能做出美味櫻桃派。
用料
麪粉 | 180克 |
櫻桃 | 300克 |
雞蛋 | 2只 |
橄欖油 | 20克 |
糖 | 20克 |
鹽 | 2克 |
牛奶 | 50克 |
糖粉 | 10克 |
美味櫻桃派的做法
派皮原料:麪粉180克、雞蛋2只、橄欖油20克、糖20克、鹽2克;派餡原料:牛奶50克、櫻桃300克、糖粉10克
麪粉裝進派盤、逐個打進雞蛋,加橄欖油、糖拌勻,用勺子把麪糊貼着盤子抹勻
碼進櫻桃
把剩餘的櫻桃打成汁,加牛奶倒在派盤裏。烤箱預熱210度,上下火先烤10分鐘,轉190度再烤10分鐘
表面篩上糖粉,就可以了
吃一口吧,酥脆香甜。沒用面板,手始終很乾淨哈,呵呵