蛋撻皮版的芋泥酥

做土司芋泥卷時剩了些芋泥，突然靈光一閃，把芋泥包進蛋撻皮裏應該也不錯，包時又加了些馬蘇裏拉芝士碎。😂😂沒想到超好吃的😋😋😜，簡單好吃又快手，趕緊寫個菜譜與親們分享😎😄

用料  

蛋撻皮版的芋泥酥的做法  

1. 芋頭切小片加糖上蒸鍋蒸熟後加少許豬油（也可不加豬油）拌勻，涼後倒入保鮮袋用擀麪杖把芋頭壓成泥。（忘拍照了😜）
   抓少許芋泥放入蛋撻皮中

2. 也可加入芝士碎，也可不加請跳過此步驟。

3. 待蛋撻皮變軟後壓緊

4. 再壓緊😜😜

5. 放入烤箱200度上下火烤15～20分鐘，各家的烤箱温度不同，到後面5分鐘要記得多看幾下哦，順便把芋泥卷的剩的土司邊一起烤。但是土司邊差不多8分鐘左右便可拿出

6. 個個笑得合不攏嘴😜😂🙊，又香又酥的芋泥酥出爐啦😋😋😋

小貼士

要記住蛋撻皮一定要等軟後才能按緊，要不然會破肚的哦，不要説我沒説哦
內餡也可以是榴蓮、芒果、蘋果、香蕉一樣好好吃哦😋😋😋