用料
蘋果 | 1個 |
黃油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 1勺 |
玉米澱粉 | 1勺 |
黑芝麻 | 適量 |
手抓餅 | 一張4小份 |
脆脆蘋果派的做法
我用的半個蘋果 就兩人吃 4小份
切小一點,不會露餡做事圓潤一點,根據自己食材掌握
這是我用的黃油,切一小塊跟自己手指節大小差不多,我用了3小塊
不粘鍋無水,小火,放入黃油,放入蘋果丁,白糖一勺,翻炒後蘋果軟軟的,便可倒入水澱粉(玉米澱粉➕水調製而成),待粘稠狀就可以啦!
一張手抓餅,切4份
一份加入蘋果醬,不用太多,因為放入烤箱會膨脹,多了露餡,對摺包裹,
因為沒有叉子,用的筷子壓的
自己覺得還可以。一個雞蛋,不要蛋白。
刷一層薄薄的蛋黃液
撒一些可愛的芝麻粒
漂亮的新衣根據自己家的烤箱,而定温度➕時間
每家烤箱性格不同啊😃
我的是150度,15分鐘,記得看一下顏色,別烤焦了!出爐,好吃停不下
真心好吃,絕不假!酥酥脆脆的!
小貼士
蘋果丁切小一點,裹的時候不要放太多,露餡兒
烤箱烤的時候多看看顏色變化
烤箱也要自己來調節對食物温度時間的把握