用料
蘋果 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 克 |
方包 |
酥脆流心蘋果派的做法
把蘋果切粒備用
熱鍋下黃油
黃油融化了就可以加入蘋果,翻炒一下加入些許白糖,翻炒至白糖融化加入澱粉水勾芡起鍋,放涼備用
把方包的四邊切掉
在切掉四邊的方包裏鋪上剛煮好的蘋果粒,然後在四周抹上雞蛋液,這樣方包對摺的時候可以粘起來
方包對摺後用叉子輕輕的壓一下四周,這樣會粘得牢一點,也好看點,然後在面上掃上一層雞蛋液
烤箱預熱,然後把做好的蘋果派放入烤箱,上下管180℃,15分鐘
在等待蘋果派出爐的過程中也不閒着,我們方包的邊料也不要浪費了,粘上雞蛋液放入不粘鍋稍微煎一下就可以吃了,鬆軟,如果要香脆就跟蘋果派一起放入烤箱
香脆流心的蘋果派新鮮出爐👏👏
小貼士
劃重點——不要多吃哦!上火!😁