一個蘋果兩張餃子皮就能做出來香甜酥脆的小甜品

包餃子還剩下些餃子皮，食之乏味，棄之可惜。剛好家裏還剩下一個蘋果，就想着用來做蘋果派了，一開始只是抱着試試看的心態做的，可當出鍋的一剎那，就被它的顏值，和香味征服了，輕輕拿起嚐了一塊，餃子皮的酥脆，伴隨着蘋果的酸酸甜甜，味道真的超級棒，不得不為這個搭配點個贊，非常適合做下午茶的一款小點心，關鍵是沒有烤箱也可以搞定哦！

用料  

一個蘋果兩張餃子皮就能做出來香甜酥脆的小甜品的做法  

1. 1將蘋果削皮切成小丁，雞蛋去除蛋清，蛋黃打散備用

2. 2平底鍋加熱，放入一小塊黃油至完全融化

3. 3倒入蘋果，白糖，翻拌均勻

4. 4碗中加入半碗清水，倒入3小勺澱粉，用筷子攪拌無干粉狀態

5. 5倒入蘋果泥中，炒至粘稠

6. 6不滴水狀態

7. 7把炒好的蘋果醬放入餃子皮中

8. 8另一張蓋上去，用叉子壓出花型

9. 9按照同樣步驟做完所有的材料

10. 10放入鍋中，表面刷上一層蛋黃液，在撒上黑芝麻

11. 11小火煎至金黃熟透出鍋

12. 酸酸甜甜，外酥裏嫩，超級好吃