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簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼

甜品 閲讀(2.42W)
簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖

超級簡單的奧利奧布朗尼😍下午茶和奶咖搭配絕了  簡單幾步但是味道一點不比甜品店的差 毫無操作難度 一次就可以成功的下午茶小甜品🍮快動動小手做起來~

用料  

黃油 70克
雞蛋 2個
可可粉 30克
70克
中筋麪粉 50克
淡奶油 20克
巧克力 150克

簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法  

  1. 用到的材料大集合✔️

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 稱20g🧈黃油

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 再來150g巧克力🍫(我的巧克力買少了 家裏臨時湊了點巧克力脆 但是沒想到做出來口感意外的好吃 姐妹們可以嘗試下加點燕麥巧克力或者堅果的 脆香米之類的哦~)

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. 再加20g淡奶油 把黃油、巧克力、淡奶油隔熱水融化(⚠️:巧克力和黃油融化大半的時候就從熱水中拿出室温繼續攪拌 因為熱水中放太久會使油分離 變成油膩的布朗尼)

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第5張
  5. 再重新拿個碗 稱70g的白砂糖 我感覺70g的甜度剛剛好 喜歡吃甜的可以再多加哦

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第6張
  6. 在白砂糖中➕2個雞蛋

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第7張
  7. 換了個大碗 方便一會兒拌 給雞蛋和白砂糖攪勻

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第8張
  8. 把剛才融化好的黃油➕巧克力➕淡奶油的醬倒入攪好的雞蛋和白砂糖混合物中 攪拌均勻

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第9張
  9. 攪勻後加入50g中筋麪粉

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第10張
  10. 再加入30g的可可粉

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第11張
  11. 攪拌均勻

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第12張
  12. 我這個是小烤箱 所以直接用烤箱裏的烤盤烤的 烤盤尺寸是200*225mm 鋪上油紙 把蛋糕醬鋪平到上面 整理平整

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第13張
  13. 放上四塊奧利奧

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第14張
  14. 放入預熱好的烤箱 175度上下火烤20-25分鐘 (建議烤的過程中多觀察幾次哦 因為每個烤箱都有差異 不一定烤的温度和時間都是一樣的)

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第15張
  15. 接下來就是美美的拍照📷和享用時間了

    簡單幾步就能做出來的下午茶小甜品-oreo布朗尼的做法步驟圖 第16張

小貼士

菜譜中的食材用量剛好可以切四塊 適合2-3人吃哦 早餐配牛奶🥛下午茶配咖啡☕️都是非常不戳的~