——來自柏翠麪包機專用食譜(自己稍微改動了一點材料和比例)
麪包機懶人版一鍵式吐司!
無黃油無蛋奶超適合純素食主義者!
糖分低充滿麥香有嚼勁兒!
【麪包機款式:柏翠PE6180】
【高筋麪粉和全麥麪粉均為新良】
用料
水 | 180ml |
玉米油(或色拉油) | 20g |
鹽 | 3g |
紅糖 | 20g |
高筋麪粉 | 240g |
全麥麪粉 | 50g |
即發酵母 | 2g |
紅糖全麥養生面包(麪包機版)的做法
按配料順序投入麪包桶中,頂層面粉挖個小坑放酵母
功能選擇“有機雜糧/全麥”,設置燒色為中色,重量500g,啟動程序
等待制作完成,即可倒出,晾涼切片享用嚕~
小貼士
愛奶味的可以用牛奶等量替代水,黃油替代玉米油。