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用料
麻薯麥片歐式軟麪包的做法
麪包機和麪,除黃油外所有材料混合,揉成團後加黃油揉出膜。
麻薯製作:將除黃油外的材料混合,上鍋蒸20分鐘。趁熱將黃油揉進去。
已發以後,整形,包餡。
整形完成,撒麪粉,劃線條。
二發,40分鐘左右,進烤箱,180度20分鐘。
出爐,濃濃的可可香味,甜而不膩的口感,值得一做。
美美的成品照
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