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無油無糖全麥鄉村麪包

麪包 閲讀(1.46W)
無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖

外貌控的我,割包都是小心翼翼的,鄉村麪包果然很上鏡📸 享用自己親手製作的麪包是多麼幸福的事情!

用料  

高筋麪粉 200克
全麥 50克
165克
酵母 3克
2克
紅棗枸杞龍眼肉 若干

無油無糖全麥鄉村麪包的做法  

  1. 麪包機和麪達擴展狀態,温室發酵至兩倍大,約一個半小時(中午室內温度22攝氏度)

    無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰排氣,滾圓放撒了麪粉的藤籃裏,放烤箱發酵加熱水汽,發酵至兩倍大,撒粉,割包

    無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 上下火180,30分鐘

    無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 完成

    無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 上鏡

    無油無糖全麥鄉村麪包的做法步驟圖 第6張