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牛奶吐司(一次性發酵)

麪包 閲讀(1.81W)
牛奶吐司(一次性發酵)的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 520克
酵母 6.5克
黃油 50克
牛奶+雞蛋 270克
4克
白糖 90克

牛奶吐司(一次性發酵)的做法  

  1. 按以前的手法制作,不需要二發,揉出薄膜後靜止15分鐘後整形

    牛奶吐司(一次性發酵)的做法步驟圖 第2張
  2. 成品,非常拉絲

    牛奶吐司(一次性發酵)的做法步驟圖 第3張