南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏

好久沒發食譜了，崽崽放寒假了，本想着把手頭的工作整理整理，誰知道比以前更忙了，也不知道在忙什麼，主要是崽崽天天要出去玩，昨天買了一大塊南瓜，吃了一餐以後還剩一塊，索性做了這款南瓜麪包，成品顏色很漂亮，金黃的，口感也非常鬆軟

用料  

南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏的做法  

1. 把除了橄欖油之外所有的材料混合

2. 揉至麪糰成筋後，加入橄欖油揉至麪糰出薄膜

3. 揉好的麪糰收圓發酵至2-2.5倍大小

4. 發酵好的麪糰取出，壓扁排氣，將麪糰分成9等分，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，

5. 取一份麪糰揉成水滴狀

6. 擀成成一個三角形，從下至上捲起

7. 依次做好放入鋪有油紙的烤盤裏

8. 放温暖濕潤處發酵至原來的2倍大，在表面刷上一層全蛋液，撒上少許白芝麻

9. 烤箱180度預熱，中層，烤約20分鐘，至表面金黃即可