巧克力淋面香蕉土司卷

種草廚友們做的香蕉土司卷，今天終於撥了這棵草。本來做好了香蕉土司卷，覺得沒有芝士片不能爆漿，於是熬了巧克力漿淋上去，口味瞬間提升不少。

用料  

巧克力淋面香蕉土司卷的做法  

1. 將土司麪包片的四邊切掉硬邊

2. 已切邊的土司片用擀麪杖擀成薄片

3. 將一根大香蕉切成兩段，一段的四分之一放在土司片上（我試了香蕉如果切大了，土司皮包不完香蕉）

4. 稍稍用點力像裹壽司一樣裹起來

5. 雞蛋液打散，在裹完香蕉的土司片接口處抹上蛋液可以像膠水一樣粘合起來

6. 將土司卷胚放進蛋液浸泡一下(忘了拍照）

7. 平底鍋的很少的油，小火煎浸過蛋液的土司卷，先煎接口處那一面，再依次各個面都煎一下

8. 煎好土司卷，每個切成兩段（也可以不切）

9. 巧克力隔水融化

10. 融化的巧克力漿淋到土司卷面上即可

小貼士

香蕉不像芝士很軟可以爆漿