軟到不行的香甜南瓜土司

最近的南瓜甜滋滋的，不管是蒸着吃還是做南瓜餅，都好好吃，於是想把南瓜加進麪糰裏，得到香甜無比的南瓜土司，軟到拿不起來！
兩個450克土司的量

用料  

軟到不行的香甜南瓜土司的做法  

1. 南瓜提前蒸熟，壓泥，撇去多的水，冷藏備用。
   不同的南瓜水分不一樣，我用的是水分比較多的甜南瓜，根據麪糰的狀態加牛奶調整，所以牛奶的量並沒量多少，不過最後的麪糰狀態是我喜歡的稍微濕一點有點點小粘手的狀態。
   
   

2. 過程沒人幫我拍，沒圖了。。。。。
   
   1.把除黃油以外的材料加入廚師機，揉出粗膜後，加黃油，揉至完全擴展階段，手能抻出薄膜。
   2.室温一發，麪糰有點濕，發起來比較攤，30分鐘後把麪糰翻面後繼續一發，一共發了60-70分鐘
   3.分割後滾圓鬆弛15分鐘
   4.擀卷後入模，進發酵箱35℃發60分鐘左右
   5.提前預熱，烤箱底層，上火160℃下火190℃，28分鐘，三能低糖盒。