關於軟到做法步驟圖解

這是一款兼顧口感和健康的全麥吐司麪包🍞，配方使用了高筋麪粉➕全麥粉的搭配，不用手揉麪很適合新手或剛開始接觸全麥麪包的朋友。屬於不用動腦子就可輕鬆做出鬆軟好吃的吐司，下面就把方子分享給大家～用料高筋麪粉150克全...

養生紅糖紅棗，女生的最愛。如果你喜歡核桃桂圓，可以適當添加哈。最近陪護媽媽，可以自由的時間微乎其微，只能抽空做直接法。用料夢力B500克水400～420克薑汁紅糖60克蜂蜜50克淡奶油50克奶粉15克鮮酵母15克鹽8克黃油50克新疆...

自用牛奶量根據自家麪粉調整（麪糰乾的親可以多加20克）麪糰揉好是偏粘手的感覺用料高筋麪粉250克黑麥粉20克奶粉25克雞蛋55克牛奶100克（牛奶和雞蛋合計155克）白砂糖18克煉乳20克鹽3克酵母3克黃油20克軟到不可思議的黑麥吐...

吐司中的糖和油含量非常少了，而且分到每片吐司熱量也很低，所以真的沒必要一味的追求無油無糖，放糖有助於吐司發酵提高成功率哦！波蘭種有效延緩麪包老化，放三天都很軟，所以很適合減肥的小夥伴！用料波蘭種1:1:1波蘭種提前一晚...

劃重點：1.牛奶預留一部分，看情況添加2.含糖量低，發酵速度慢也是正常現象3.如果想做兩個，配方✖️24.吐司上色跟模具有直接關係5.麪包不要冷藏！會變硬，實在吃不了，冷凍！用料高筋麪粉225克細砂糖15克鹽3.5克奶粉12克耐高糖酵母3克...

不用手揉麪，家裏人都特別愛吃。用料麪粉300克酵母3克温水240克鹽3克十三香少許食用油適量軟到沒朋友的發麪餅涼了也是軟軟的特別好吃附細節視頻詳解的做法麪粉，酵母，水倒入盆中，攪拌成糊狀。蓋蓋子醒發兩倍大。醒發好攪動...

作為白吐司🍞之一の「日式生吐司」一定不陌生了吧！直接法…中種法……湯種法…各種盤🤪怎麼盤好次才是最最關鍵☑️今天小主就來分享一款成品極軟如棉口味醇香的湯種製法的日系生吐司吧！😍快來試試➰愛上它只需一入口……...

超軟超軟的酸奶土司🍞材料簡單🤩酸奶我用的是偏稀的那款純甄-小蠻腰🤓好像安慕希高瓶的也可以，我看稠度差不多的👀每個酸奶稠度都不一樣，一定要預留液體🧡用料兩個450g酸奶土司高筋麪粉500克鹽6克糖75克酸奶（純甄小蠻腰）2...

味道清淡口感軟綿又找到一款適合的早餐！450克吐司模具兩個用料高筋麪粉470克鹽6克細砂糖65克乾酵母5克牛奶（夏季用冰奶）363克奶粉14克黃油28克鮮牛奶白吐司軟到站不住的做法除黃油之外的所有材料秤入打麪缸，鹽糖和酵母要...

邊長12cm左右的正方體吐司盒，適合200克麪粉的吐司。波蘭種：粉1份+水1份+酵母粉0.05%，混合均勻發酵至表面有氣泡（體積增大2-3倍）。160度40分鐘——————如果你一直奇怪為啥自家做麪包哪怕密封得再好第二天就算還夠柔軟但...

腐乳豬蹄顧名思義用腐乳烹的豬蹄，這道菜的靈魂調味——腐乳，它的添加能省去很多友友們不會調味的麻煩，燉出來的豬蹄，在視覺上色澤比傳統紅燒更加紅亮，味覺上更加香濃，還能去腥中和膩味，吃起來一點兒也不膩。用料豬蹄2只葱3段...

家人都一直忠愛老式軟麻花，只要得空了就會做上一盆。。。孩子和老人很喜歡，剛炸好的麻花外皮酥脆，內裏真的是軟到沒朋友👍👍👍就算涼了第二天也不硬，依舊軟妹子一枚！這個配方屢做屢爽，百試不厭！！！今天做了豆沙餡兒，草莓餡兒，菠蘿...

配方含量可以做28*28金盤25個小餐包每個約48.5克我不知道想啥非得湊整弄了24個50克跟一個19克液體含量高加上是湯種麪包真的軟的不要不要的這個方子上次做了吐司其實更適合做餐包用料柔風高粉540克細砂糖100克鹽8克幹...

我家經常吃的一款小糖餅，涼了也不硬。用料普通麪粉300克滾燙的開水200克紅糖50克小糖餅這樣烙軟到沒朋友附細節視頻詳解的做法麪粉加入滾燙的開水，揉成光滑麪糰，蓋蓋子鬆弛十分鐘。鬆弛好的麪糰分成小劑子，包上糖餡，擀成餅...

愛喝咖啡星人剩最後一點放了很久的咖啡豆，手衝肯定是風味不行了又不想浪費，決定拿來做吐司，結果震驚到😱😱😱這款吐司是做過吐司的中最最最最最最好吃的了！沒有之一！超級超級超級香！第一次用液種做吐司，手揉完全沒問題✋🏻水...

❤️自用烘焙電器：廚師機：喬立7600/海氏M6烤箱：長帝大白鯨/長帝S1/喬立Q7/海氏i7/海氏SP50/高比克80S發酵箱：高比克F110S❤️宜盾普/高比克/喬立/海氏/柏翠/大宇/長帝“🍑寶其見電”報暗號有團價暗號：“雲捲雲舒”（暗號長期有效...

這款類似於小餐包，加入了芝麻別有一番風味，咀嚼過程不斷爆香，天冷多吃點芝麻補補哈哈哈，28×28深金盤用料高筋麪粉250克芝麻20克鹽2克細砂糖25克酵母5克雞蛋1個鮮牛奶130克黃油25克堅果少許軟到不知所措的芝麻包的做法除...

去年風行了一段時間的軟到不知所措牛奶捲麪包，用小美做，更簡單。用料高筋麪粉170克低筋麪粉30克牛奶+雞蛋130克耐高糖酵母3克細砂糖25克奶粉10克鹽2克黃油20克小美版軟到不知所措牛奶捲麪包的做法將除了黃油、鹽之外的...

減肥吃吃吃！給你，對就是給你，愛麪包愛奶酪還怕胖的你～（其實説的是我自己啊！！！）用料高筋粉260G酵母粉4G白糖20G鹽1G雞蛋30G（另外留取少量表面塗抹上色）水（或牛奶）120G奶油奶酪60G軟到不敢碰的無油少糖奶酪方包的做法除奶油奶酪其他...

超級軟的一款巧克力麪包不加咖啡奶酥就是黑眼豆豆👀咖啡奶酥參考啊嗚老師配方可以做12個根據自己烤箱大小來決定是否減半⚠️新手一定要預留液體用料高筋麪粉500克細砂糖80克鹽6.5克奶粉15克牛奶380克（新手預留30克）鮮酵...

甜蜜蜜~糯嘰嘰~誰不愛！在全家買5.8元一包，發現它的麻薯竟然是用卡拉膠做的。。。整個無語子，決定自己來玩一次此配方為一個450g吐司盒用量吐司的配方差不多就是上個菜譜基礎吐司的配方，在此基礎上增加了油脂用量和一點糖...

嗨！小可愛們這裏染七的小世界這是人生中的第二道菜譜望喜歡用料純牛奶一瓶或250g全脂奶粉大概兩湯勺細砂糖20g玉米澱粉40g椰蓉或草莓若干軟到不知所措的奶凍的做法加入40g玉米澱粉，牛奶，白砂糖，全脂奶粉，攪拌到它們六親不...

好久沒做🍰蛋糕卷啦，我家小朋友都抗議啦，今天做一份超級鬆軟的肉鬆蛋糕卷🍰，軟嫩嫩的蛋糕跟肉鬆搭配在一起，好吃到爆用料雞蛋5顆，玉米油45克，水45克，砂糖40克，檸檬汁幾滴，低筋麪粉50克，肉鬆適量軟到沒朋友💯超好吃的肉鬆蛋糕卷...

日式黑米奶黃包，奶香濃郁，軟到不知所措，零失敗配方！特別適合新手寶寶們使用哦[贊R]用料➡️材料✅波蘭種：黑米麪包粉180克，清水180克，鹽1克，乾酵母1克✅主麪糰：黑米麪包粉210克，牛奶90克，白糖30克，酵母3克，鹽2克，黃油25克✅奶黃餡適量...

大家好，我是：我又把麪包烤糊了。今天給大家做個網紅雪崩蛋糕，製作步驟很簡單。新手在家也能做。我今天做的是紅絲絨玫瑰雪崩蛋糕。紅絲絨玫瑰雪崩蛋糕蛋糕胚蛋清：180克砂糖：90克色拉油：60克牛奶：90克低筋粉：90克玉米澱粉：25克...