想要給早餐來幾片面包,也為了嘗試麪包機的各種功能,第一次使用功能1(吐司麪包)做吐司。可一看高筋粉只剩一點點了,稱了一下,還好夠做半隻的,於是就開始了嘗試。沒想到還超成功,量也剛剛好夠一家三口配上煎蛋米粥。
用料
高筋粉 | 125克 |
鹽 | 2.5克 |
安琪酵母(非耐高糖,耐高糖的更好) | 1.5克 |
綿白糖 | 10克 |
水(我用的是自來水) | 95克 |
簡單吐司(松下麪包機105)的做法
給麪包桶裝入攪拌葉片
將以上材料除酵母外均放入料桶
在酵母容器內加入酵母
按需要的時間預約,早上等時間一到就稍冷卻後開切
看看這細節,真的是驚喜,外脆裏軟,有嚼勁
小貼士
沒有動一點腦筋