懶人黑麥堅果吐司麪包（松下麪包機105）

第二次做黑麥麪包，嘗試換一下材料和比例。
用的是麪包機的“餃子皮”和“全麥麪包”程序，耗時五個小時( ；´Д｀)。
氣温17度，除了雞蛋是冰箱裏拿出來的，其他都是常温的。

總結：
·這是做過的口感最粗糙的一次麪包。
·這次水（牛奶）放少了，應該放150ml的。
·用橄欖油代替黃油好像沒那麼香，但是稍微健康一點（自我安慰），正常是放20克黃油（或者18克橄欖油），這次油用完了，只能將就一次，哈哈。

用料  

懶人黑麥堅果吐司麪包（松下麪包機105）的做法  

1. 把所有材料（除了油、酵母、堅果碎）按照先濕後乾的順序放進麪包機，按和麪程序（餃子皮程序）

2. 程序結束後，麪糰里加入橄欖油。酵母和堅果紅棗碎分別放進相應料盒裏。開啟“全麥麪包”程序。

3. 接着就可以自由活動啦，等它提示完成時，麪包桶拎出來，放兩分鐘後倒出麪包。

4. 塗上我吃不膩的紫薯泥

小貼士

因為是純黑麥，口感會比較粗糙，不像白吐司那麼軟綿綿，但是扛餓啊哈哈哈。