外孫點名要吃芝麻吐司。
用料
愛樂薇小杯黃油10克*2 | 2盒 |
高筋麪粉 | 250克 |
蛋 | 1個 |
糖 | 30克 |
鹽 | 3克 |
芝麻醬 | 100克 |
水 | 150克 |
鮮酵母 | 7克 |
愛樂薇小杯黃油-芝麻吐司的做法
準備好材料
除黃油。其他材料全部進去。
愛樂薇小杯黃油老方便2個搞定
愛樂薇小杯黃油加入在揉出膜
漂亮膜。
摺疊3次
摺疊
最後整形
完成發酵。發酵箱開33度.濕度80度。大概2個小時左右。
放模具裏
出爐
切開美美噠。外孫喜歡吃。
小貼士
發酵温度一定要低。不要超出33度。濕度75-80可以了