偶然路過一家麪包店,看到這款用麪包做成的蛋糕,覺得口感挺好。網上搜到了食譜,但是不知道叫什麼,所以起了這麼粗糙的名字😜
用料
原味吐司 | 10片 |
温水 | 半杯 |
蜂蜜 | 3勺 |
雞蛋 | 5個 |
牛奶 | 2.5杯 |
香草精 | 2勺 |
肉桂粉 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
漿果 | 適量 |
希臘酸奶 | 適量 |
吐司變蛋糕的做法
十片全麥麪包
切成小丁
盛在碗裏
半杯温水
三勺蜂蜜
加入五個雞蛋攪拌均勻
2.5杯牛奶
香草精兩勺
肉桂粉兩勺
撒點鹽,拌勻
鑄鐵平底鍋刷油,倒入吐司丁,鋪勻
倒入牛奶雞蛋液
浸泡20分鐘
擺上漿果
180度烤1小時
出爐,切片,加點希臘酸奶,開吃😋
小貼士
其實跟吐司布丁的做法很像