家有吃貨小公舉一枚,動畫片裏整天都是甜甜圈,小人兒也喊着要吃。閨女的第一口甜甜圈,肯定要為孃親手製作啦!
Keiti外表簡直把人萌化了,咬一口轉圈圈的那種……💘✨
用料
雞蛋 | 2個 |
綿白糖 | 35克 |
低筋粉 | 60克 |
玉米油 | 30克 |
白巧克力 | 60克 |
粉巧克力 | 40克 |
裝飾糖珠 | 適量 |
敲可愛的HelloKT甜甜圈,簡直要被萌化了💘的做法
準備好所需食材
常温雞蛋加入綿白糖打蛋器中速打發
打好後的蛋糊泡沫細膩,提起打蛋器寫8字,紋理不易消失
分兩次篩入低筋麪粉,刮刀Z字形進行輕輕翻拌至麪粉充分融合,此時可以提前160度預熱烤箱,融化巧克力
盛出少量倒入玉米油內輕輕拌均勻,然後將攪拌好的液體倒入麪糊內拌勻
將拌好的麪糊倒入裱花袋
模具內刷上玉米油,擠出麪糊到kt模具內
將擠好的麪糊拿起兩端,震三到五下,使蛋糕沒氣泡衝動消失,放進預熱好的烤箱,160度15-18分鐘,中間觀察上色後可蓋上錫紙,以防止上色太深
烤出來稍微放涼,取出蛋糕。注意:蝴蝶結是剩下的麪糊女兒要求做的,甜甜圈內的蝴蝶結是粉色巧克力做的,不需要這個蛋糕蝴蝶結噢🎀
巧克力充分融化細膩,淋上蛋糕一面,拿起一端沾上巧克力也行
紅色的巧克力融化後,倒入蝴蝶結模具內,放入冰箱冷凍幾分鐘後取出脱模
撒上喜歡的糖珠裝飾,大功完成啦!是不是特別可愛呢?趕快做起來吧!✨🎉
再來一張!😃😃😃
糖珠和巧克力都可以買小包裝噢。。。
小貼士
注意: