奧利奧雪媚娘~不用烤箱 冰箱冷藏更好吃

今天做了熊貓造型的雪媚娘，可可愛愛，外皮軟糯糯的，包裹着滿滿的奶油和奧利奧碎，奶味香濃，而且吃了不膩，放冰箱更好吃！下面的食材可以做7-8個，成品超可愛！

用料  

奧利奧雪媚娘~不用烤箱 冰箱冷藏更好吃的做法  

1. 準備好做外皮的材料；

2. ①把糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛奶倒在一起，攪拌均勻至無顆粒，蓋上保鮮膜，入蒸鍋中大火蒸15分鐘。
   ②蒸好後取出稍晾涼，倒入豬油揉成團，裝入保鮮袋放冰箱冷藏。

3. 下面炒手粉，後面用，防粘。取少量糯米粉倒入炒鍋，小火翻炒到有香味，顏色微微泛黃，盛出晾涼備用。

4. 準備好做內餡的材料，淡奶油需提前冷藏一晚。

5. 將淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打發到花紋明顯側盆後不流動的狀態。

6. 奧利奧餅乾去掉夾心，擀成細碎裝；將冷藏後的糯米外皮分成50克一個的麪糰，剩餘的部分分別加入一點兒竹炭粉和粉色色素，調成黑色和粉色的團，放在一邊備用。

7. 取小碗撒適量手粉，取糯米皮按扁，捏成圓片，鋪入碗中，舀一勺奶油，再放奧利奧餅乾碎；

8. 揪住邊緣像包包子一樣捏好，倒扣在案板上。

9. 揪一小塊黑色的糯米皮，在手心揉圓後蘸少許水，裝在做好的雪媚娘上，粘好耳朵和眼睛，再用少許巧克力融化後畫出嘴巴，用手蘸一點點粉色色素塗抹在臉蛋兒上，一個男生熊貓頭就做好了。

10. 做女生熊貓頭的話，用粉色麪糰捏幾個小球球，拼成花形戴在頭上就可以了。

11. 吃起來冰冰的，淡淡的甜味和奶香！

小貼士

甘汁園小貼士：
做好的雪媚娘要裝進保鮮袋或密封盒，放入冰箱冷藏或冷凍，冷藏可放3天左右，冷凍可存放15天。
色拉油是為了包的時候不粘手，也可以用黃油。
炒手粉，包的時候可灑在案板上，防止粘手。