DIY的樂趣便在於結合自己的愛好
用料
| 低粉 | 125克 |
| 黃油 | 100克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 奶粉 | 9克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋 | 1個 |
專業版鹹淇淋的做法
黃油室温軟化，分批加入糖粉；廚師機1檔打發到羽毛狀輕盈態，大約2-4分鐘。加入低粉奶粉泡打粉混合過篩物，完全混合融合加入適量雞蛋液揉均勻。
![專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
烤箱同時提前預熱
![專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
上火190，下火160
![專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
10-12分鐘左右即可
![專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "專業版鹹淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
不要過度揉麪
專業版鹹淇淋
烘焙
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